Cava NU Brut Reserva
Deze cava, gemaakt volgens de methode champagnoise, is afkomstig van Bodega Masset de Lleo uit Alt Penedes (Cataluna) De Cava NU is geproduceerd onder de Denominacion Cava. Cava mag geen champagne heten, want dat is voorbehouden aan mousserende wijnen die uit de Franse streek Champagne komen.
Er zijn verschillende soorten cava's in soort varierend van Brut Nature tot Dulce. In Brut Nature zit 0 gram suiker per ltr en dit loopt op tot 50 gram suiker per ltr. in de Cava Dulce.
De door ons aangeboden Cava NU is een Cava Brut met 8 gr. suiker per ltr. In een Cava Brut mag tussen de 0 en 15 gram suiker per ltr. zitten. Daarnaast is deze cava een Reserva, hetgeen inhoudt dat hij minstens 36 maanden is opgevoed (crianza).
Basis van deze Cava Brut Reserva zijn de druivensoorten Macabeo, La Xarello en la Parellada. Het resultaat van alle arbeid is een heerlijke frisse cava, licht fruitig met heel aangename "bubbeltjes". Kortom een cava om van te genieten bij alle momenten die je maar kunt verzinnen.
De serveertemperatuur van deze cava is tussen 6-8 graden.
Deze cava kost € 8,45 per fles.
Klik hier om deze wijn te bestellen
