Ayles Crianza 2004 in de Volkskrant
In de wekelijkse kolom van Onno Kleyn in de bijlage van de Volkskrant (4 okt.2008) stond deze week een recensie over de Aylés Crianza 2004 van Pago de Aylés uit de Spaanse wijnstreek D.O. Cariñena.
Onno Klein schreef onder het kopje "Wijn erbij"
""Waarom Mijn eerste aanbeveling geldt de Viña Albali Gran Reserva 2001, een Valdepeña die bij Dirck III verkocht wordt (€ 6,99). Ah, de geur is precies wat het moet zijn: rijk, rijp, met veel fruit en vanille. Maar in de mond viel hij me wat tegen, zeker toen ik er een fles Aylés Crianza 2004 naast zette, een Cariñena van de Société des Vins.
Smaak De Albali heeft een stevig bitter, een teken dat de wijn zijn fruit aan het verliezen is - tja, na zeven jaar - en 'uitdroogt'. Niet slecht, maar je moet hem nu meteen drinken. De Aylés kost een paar euro meer, maar dan zet je naast een ossehaas en croute wel een kanjer van een wijn neer, vol van sap, met een diepe riante geur van merlot, tempranillo en cabernet sauvignon, tien maanden gerijpt in verse eikenhouten vaartjes. Aan u de keus"".
Verkrijgbaar bij www.societedesvins.nl
Aylés Crianza 2004 D.O.Cariñena € 9,45
Onno Kleyn
